گزارش کارآموزی کشت و پرورش درخت سیب

این گزارش کارآموزی با فرمت Word بوده و قابل ویرایش است همچنین آماده پرینت می باشد

دانلود گزارش کار آموزی کشت و پرورش درخت سیب

خلاصه ای از کشت و پرورش درخت سیب و شرح فعاليت هاي انجام شده در طول دوره كارآموزي ، بخش باغباني اداره جهاد كشاورزي شهرستان ابهر ، سيب از گونه هاي وحشي موجود در آسيا و اروپا به دست آمده و قدمت كشت آن به سال هاي ماقبل تاريخ مي رسد با وجود قدمت كاشت سيب در دنيا و شناختي كه در ايران زمين از اين درخت داشته اند تا اين اواخر به عنوان يك محصول تجاري تلقي نمي شد . در واقع در سي سال اخير سيب به صورت تجاري در ايران كشت شده است . درخت سيب در بيشتر نواحي ايران مي رويد و بارور مي شود و هر ناحيه اي سيب مخصوص دارد . سيب گلاب ، سيب دماوند ، سيب شميران ، سيب ترشي آش ، سيب خراسان ، سيب شيرين درشت و گل درخت سيب در اوسط بهار در مي آيد بنابراين كمتر دچار سرمازدگي مي شود . درخت سيب در زميني كه خاكش رسي و كود داده شده است و قشر زيرينش قابل نفوذ به آب باشد تنومند مي شود و ميوه اش خوب و فراوان خواهد بود . در زميني كه خاكش رسي و آهكش از ده درصد تجاوز نكند درخت سيب پرحاصل مي شود . درخت سيب را در تمام زمين هايي كه خاكش متوسط باشد مي توان كاشت . درخت سيب در آب و هواي مرطوب بهتر رشد مي كند . ولي در آب و هواي خشك رشدش قابل توجه نيست. اكثرا درخت سيب در نقاط خنك و رو به شمال كه براي درختان ديگر مناسب نيست كاشته مي شود. درخت سيب نيز مانند درختان ديگر نياز به عمليات مناسب آبياري ، هرس ، كوددهي و دارد كه در بخش هاي بعدي بررسي شده اند.

در مورد درخت سيب و خواص بتانيكي آن :

درخت سيب از خانواده رزاسه ، جنس مالوس بوده و داراي ارقام مختلفي مي باشد. عدد پايه كروموزومي آن برابر 17،(x=17) بوده و تعداد كروموزوم هاي آن متفاوت (34،58،68) است.درخت سيب تابع آب و هواي سرد معتدل با نياز سرمايي متوسط است ، خاك مناسب براي پرورش آن ، رسي شني حاصلخيز با عمق كافي  و pHخنثي را مي پسندد. ريشه گياه با توجه به نوع بافت خاك ، واريته و اثرات مختلف محيطي نبات ، مي تواند تا چندين متر در خاك فرو رود. بيشترين رشد ريشه ها ، در بهار از زمان باز شدن جوانه ها تا خرداد ماه است. ريشه مطلوب در عمق و شعاع متعادل  و متناسبي منشعب و تمام حجم خاك در دسترس خود را براي بدست آوردن آب و مواد غذايي  مورد بهره برداري قرار مي دهد. ساقه درخت به سبب حالت خاص ، قابليت انعطاف پذيري و پرورش نهائي را به انواع فرم ها دارد. جوانه ها در درخت به چند دسته " چوب ، گل و انتظار و خفته " تقسيم مي شوند. گل ها در آن منظم و مجتمع  داراي‌:5 كاسبرگ ، 5 گلبرگ به رنگ سفيد يا صورتي ، 4-6 تخمك و تخمدان و پرچم هاي زردرنگ ، مضربي از 5 را دارند.

فهرست مطالب

گزارش كار

مقدمه

بخش اول : كلياتي در مورد درخت سيب

درخت سيب و خواص بتانيكي آن

انواع واريته هاي سيب و پايه هاي پيوندي

ازدياد و تكثير درخت سيب

طرح و ايجاد باغ ميوه

بخش دوم كاشت

طرح ريزي و تهيه نقشه درختكاري

روش هاي كاشت درختان

تهيه چاله جهت كاشت درخت

عمليات انتقال نهال از خزانه به زمين اصلي

بخش سوم : داشت

آبياري و طرق آن

كود دادن

شخم پاي درختان

مبارزه با علف هاي هرز

هرس

پيوند

آفات

بيماري ها

بخش چهارم : برداشت

روش هاي برداشت

عمليات پس از برداشت

انبار و نگهداري ميوه ها 

پروژه كشاورزي

پروژه کارآموزی كشت و پرورش درخت سيب