پاورپوینت روش هاي طبقه‌بندي سبزي‌ها

دانلود پاورپوینت با موضوع روش هاي طبقه‌بندي سبزي‌ها دارای 25 اسلاید و با فرمت .ppt و قابل ویرایش و آماده برای ارائه ، چاپ ، تحقیق و کنفرانس می باشد.

 

تعداد اسلاید : 25 اسلاید
فرمت فایل: پاورپوینت .ppt و قابل ویرایش
آماده برای : ارائه ، چاپ ، تحقیق و کنفرانس

 

قسمتی از متن نمونه:

روش هاي طبقه‌بندي سبزي‌ها:
1- بر اساس طبقه‌بندي گياهشناسي (جنس و گونه و قرابت ژنتيكي). مشخصات و صفات برخي از گياهان را به عنوان نماينده خانواده سبزي‌ها بررسي مي‌كند و با كمك آن مشخصات ، صفات و روابط گياهان هم‌خانواده را بررسي مي‌كند.
در طبقه بندي علمي به ترتيب:
1- نام جنس: Brassica
2- نام گونه: oleracea
3- نام واريته: var. capitata
4- نام رقم : f. Alba
كلم پيچ سفيد Brassica oleracea var.capitata f.Alba
2- بر اساس اندام قابل استفاده:
فلفل و خيار: ميوه اي،
ريحان و كلم سبز: برگي
ترب، هويج: ريشه‌اي
پياز و سير : پيازي
نخود فرنگي و لوبيا و باقلا: حبوبات
مارچوبه، ريواس و آرتيشو (Cynara scolymus): سبزي چندساله

گروه‌بندي سبزيها بر اساس اندام خوراكي

سبزي‌هاي ريشه‌اي: هويج، شلغم، تربچه، چغندر لبويي
سبزي‌هاي پيازي: پياز، سير، موسير، تره فرنگي
سبزي‌هاي غده‌اي: سيب زميني
سبزي هاي خورشتي: اسفناج، جعفري، كرفس، شويد
سبزي‌هاي برگي: ريحان، نعناع، شاهي، ترخون، تره
سبزي‌هاي جاليزي: خيار، خربزه، هندوانه، كدو
سيزي‌هاي سالادي: كاهو، كاسني
سبزي‌هاي دانه‌اي: لوبيا، نخود فرنگي،
صيفي‌جات: بادمجان، گوجه‌فرنگي، فلفل
متفرقه: قارچ، باميه، مارچوبه، آرتيشو
3- براساس صفات ويژه طعم و مزه (سبزي‌هاي ظريف و غير ظريف ) .
سبزی های ظريف :
داراي توليد در سطح كم و قابليت انباري كم و گرانتر هستند ( ريحان و مارچوبه )


....